 |
ترکیبات غذایی مونوگلیسیرید مقطر پودر سفید
جزئیات محصول:
| محل منبع: | هوانگپو ، گوانگژو |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | ISO9001 / Kosher / Halal / GMP |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
|---|---|
| قیمت: | USD 1000~1200 Per Ton |
| جزئیات بسته بندی: | کیسه های 25 کیلوگرمی |
| زمان تحویل: | 15 روز |
| شرایط پرداخت: | L / C ، T / T |
| قابلیت ارائه: | 2000 تن در ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| رنگ: | سفید | ماندگاری: | 2 سال ، 24 ماه |
|---|---|---|---|
| کاربرد: | مواد غذایی ، مواد شیمیایی خانگی | ||
| برجسته کردن: | مونوگلیسیرید مقطر پودر سفید,مواد غذایی مونو گلیسیرید مقطر,مونوگلیسیرید مقطر CARDLO |
||
توضیحات محصول
استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب PGE
به استرهای پلی گلیسرول اسیدهای چرب پلی گلیسیریل استر گفته می شود ، یک امولسیون کننده که در آن اسید چرب توسط استری شدن با پلی گلیسیرین متصل می شود و به طور کلی در آب قابل پخش است و در روغن محلول است.آب دوست بودن و چربی دوست بودن آن با درجه پلیمریزاسیون و نوع اسید چرب بسیار تغییر می کند.دامنه HLB آن از 3 تا 13 است.
تری گلیسرول مونواستارات بسته به این شرایط عملکردهای مختلفی دارد و برای اهداف مختلف قابل استفاده است.این در بسیاری از انواع مواد غذایی به عنوان یک امولسیون کننده O / W و W / O برای محصولات شیر حاوی اسید و نمک و یک اصلاح کننده برای کنترل تبلور چربی ها استفاده می شود.
|
کاربرد |
سود |
| قنادی / شکلات | برای تثبیت روغن و چربی ، مقاومت در برابر رطوبت و احساس دهان را بهبود می بخشد. |
| نوشیدنی پروتئینی | از لایه لایه سازی و رسوب جلوگیری می کند. |
| سفید کننده قهوه | توزیع یکنواخت تری از اندازه گویچه چربی و در نتیجه بهبود اثر سفید کننده را ایجاد می کند و در چاه آب حل می شود. |
| نان و کیک | بافت کیک و پایداری رب را بهبود می بخشد.ماندگاری را طولانی می کند. |
| مارگارین ، مواد پر کننده و اسپرد | امولسیون های پایدار ، از لایه لایه سازی و رسوب جلوگیری می کند. |
| بستنی | بی ثبات سازی امولسیون ، ایجاد یک ساختار پایدار ، بافت خوب و شکل. |
| کارامل | چسبندگی را کاهش دهید.توزیع چربی همگن |
| آدامس | نرمی پایه آدامس را بهبود ببخشید |
| دسرها |
هوادهی و پایداری کف را بهبود ببخشید |
روان کننده های پی وی سی ، امولسیون کننده و غلیظ کننده کمکی لوازم آرایشی ، ماده ضد بخار فیلم پلاستیکی گلخانه ای کشاورزی ، ماده ضد استاتیک فیلم بسته بندی.
