 |
Empilan GMS-SE 40 & Emulsifer برای چیپس سیب زمینی پودر Glyceryl Monostearate GMS
جزئیات محصول:
| محل منبع: | گوانگژو |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | ISO,HALAL,KOSHER |
| شماره مدل: | GMS-SE40 |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1MT |
|---|---|
| قیمت: | USD1000-1200/MT |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 5-8 روز کار |
| قابلیت ارائه: | 3000 MT در هر ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| محتوای مونوگلیسیرید: | 50٪ | خصوصیات: | خواص امولسیون ، پراکندگی ، پایداری ، ضد کف سازی و نشاسته ضد پیری |
|---|---|---|---|
| کاربرد: | بستنی ، پودر شیر ، نان و غیره | رنگ: | پودر جامد مومی سفید شیری |
| Pacakage: | 25 کیلوگرم / کیسه | ||
| برجسته کردن: | امولسیفر GMS-SE40,پودر GMS گلیسیریل مونواستارات,چیپس سیب زمینی GMS-SE40 امولسیفر |
||
توضیحات محصول
Empilan GMS-SE 40 & Emulsifer برای چیپس سیب زمینی پودر Glyceryl Monostearate GMS
شرح:
مونو و دیگلیسیریدها سورفاکتانتهای غیر یونی با خاصیت (امولسیون ، پراکندگی ، کف ، ضد کف ، مهار تجزیه نشاسته و کنترل میعان چربی) هستند.با غلظت مونو دیگلیسیرید 40-60
شماره CAS: 31566-31-1 MF: C21H42O4
شماره EINECS: 204-664-4 شماره مدل: E471 / درجه مواد غذایی
مشخصات فنی:
| مورد اصلی | استاندارد (GB15612-1995) | نتیجه آزمایش |
| ظاهر (20 ℃) | جامد مومی سفید شیری / زرد روشن | مومی زرد سفید شیری |
| محتوای مونوگلیسیرید (٪) | 40 ~ 60 | 48.0 |
| مقدار اسید (میلی گرم KOH / گرم) | 5.0 پوند | 0.39 |
| گلیسیرین رایگان (٪) | 7.0 پوند | 0.38 |
| باقی مانده در هنگام احتراق (درصد / درصد) | 0.5 ≤ | 0.5 پوند |
| سرب (میلی گرم در گرم) | ≤2 | 2 پوند |
| به عنوان (میلی گرم در گرم) | ≤2 | 2 پوند |
بسته بندی: 25 کیلوگرم در کیسه
ماندگاری: 24 ماه
ذخیره سازی: در یک مکان خشک ، تمیز و نزدیک نگهداری شود و از قرار گرفتن در معرض نور ، رطوبت و هوا خودداری کنید.
کاربرد:
افزودنی غذایی:با خواص امولسیون ، پراکندگی ، پایداری ، ضد کف سازی و نشاسته ضد پیری.
| کاربرد | سود |
| قنادی / شکلات | برای تثبیت روغن و چربی ، مقاومت در برابر رطوبت و احساس دهان را بهبود می بخشد. |
| نوشیدنی پروتئینی | از لایه لایه سازی و رسوب جلوگیری می کند. |
| سفید کننده قهوه | توزیع یکنواخت تری از اندازه گویچه چربی را ایجاد می کند و در نتیجه اثر سفید کننده بهبود می یابد و در چاه آب حل می شود. |
| نان و کیک | بافت کیک و پایداری رب را بهبود می بخشد.ماندگاری را طولانی می کند. |
| مارگارین ، مواد پر کننده و اسپرد | امولسیون های پایدار ، از لایه لایه سازی و رسوب جلوگیری می کند. |
| بستنی | بی ثبات سازی امولسیون ، ایجاد یک ساختار پایدار ، بافت خوب و شکل. |
| کارامل | چسبندگی را کاهش دهید.توزیع چربی همگن |
| آدامس | نرمی پایه آدامس را بهبود ببخشید |
| دسرها | هوادهی و پایداری کف را بهبود ببخشید |
می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد این محصول بدانید