 |
امولسیفایر غذایی روزانه GMS 123-94-4 مقطر مونوگلیسرید
جزئیات محصول:
| محل منبع: | چین |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | HALAL, ISO, SGS, FDA，Kosher |
| شماره مدل: | GMS99 |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 MT |
|---|---|
| قیمت: | Negotiate |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 7-10 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | L / C ، T / T |
| قابلیت ارائه: | 3000MT در هر ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| CAS NO.: | 123-94-4 | تایپ کنید: | امولسیفایرها |
|---|---|---|---|
| شماره FEMA: | E471 | نامهای دیگر: | DMG، مونوگلیسرید مقطر، GMS، گلیسریل مونو استئارات، GMS90 |
| مقطع تحصیلی: | درجه غذایی | ماندگاری: | 24 ماه |
| رنگ: | سفید | ظاهر: | پودر سفید |
| کاربرد: | صنایع غذایی، شیمیایی روزانه و صنایع غذایی | نام محصول: | مونوگلیسرید مقطر، مونوگلیسرید مقطر حلال e471 در بستنی، امولسیفایر غذایی حلال E471 DMG مونوگلیسرید مق |
| خواص: | پودر سفید یا زرد روشن | خلوص: | 99% دقیقه |
| برجسته کردن: | 123-94-4 مونوگلیسرید مقطر,مونوگلیسرید مقطر GMS,مونوگلیسرید مقطر DMG |
||
توضیحات محصول
امولسیفایرر منو گلیسیرید مواد غذایی DMG GMS 99٪ خالص حداقل خالص برای ژل کیک
گلیسیرین مونو استئارات (GMS) با روغن گیاهی و چربی طبیعی ساخته می شود که بیشترین امولسیفایر غذایی است.Cardlo's DM-99 GMS توسط تجهیزات تقطیر شش مرحله ای آلمان تولید می شود.دارای محتوای مونو استئارات بیشتر (> 99٪) ، میزان ناخالصی کمتر ، شاخصهای فیزیکی-شیمیایی پایدار در دراز مدت و خواص امولسیون کننده بالاتری است.
کاربرد:
| کاربرد | سود | دوز پیشنهادی | |
| نوشیدنی پروتئینی | تثبیت چربی و پروتئین ، جلوگیری از دفع و رسوب | 0.05٪ -0.1٪ | |
| بستنی | از تشکیل کریستال یخ بزرگ خودداری کنید ، احساس دهان را بهبود بخشیده و بافت خامه ای ایجاد کنید ، ثبات را بهبود ببخشید | 0.1٪ -0.2٪ | |
| محصولات آرد | نان ها | بهبود نرمی خرده ، ایجاد ساختار خوب و یکنواخت خرده ، کاهش میزان بیات | 0.3--0.8 of آرد |
| کیک ها | افزایش حجم ، بهبود بافت ، افزایش عمر مفید | 3 تا 10 درصد روغن | |
| بیسکویت | خواص فرآیند را بهبود بخشید ، از جدا شدن روغن جلوگیری کرده و خمیر را به راحتی خارج کنید | 1.5 -2 -2٪ روغن | |
| روغن ها و چربی ها | مارگارین | کریستال روغن را تنظیم کنید ، پراکندگی آب خوب و پایدار را ارائه می دهد | منوط به اهداف مختلف |
| کوتاه شدن | کریستال روغن را تنظیم کنید ، ویژگی های عملکرد آن را بهبود بخشید | منوط به اهداف مختلف | |
| سفید کننده قهوه | توزیع اندازه گلبول چربی را یکنواخت تر کنید و در نتیجه اثر سفیدکنندگی آن بهبود یابد | منوط به اهداف مختلف | |
| کارامل ، تافی و شکلات | چسبندگی و تبلور قند را کاهش دهید ، بنابراین کیفیت غذا را بهبود می بخشد | 1.5 -2 -2٪ روغن | |
| آدامس | بهبود جویدن و بافت ، نرم شدن صمغ و تسهیل مخلوط ، به ویژه برای SBR و PVA | 0.3٪ -0.5٪ از پایه | |
| محصولات گوشتی | به پراکندگی و ترکیب چربی با آب و نشاسته کمک کنید ، از عقب نشینی نشاسته جلوگیری کنید | 0.1٪ -1.0٪ | |
| عامل ضد قارچ خوراکی | کاهش یا جلوگیری از ایجاد کف در حین تولید | 0.1٪ -1.0٪ | |
| کره بادام زمینی | بهبود ثبات | 0.1٪ -0.2٪ | |
| محصولات سیب زمینی گرانول | تضمین یکنواختی ، بهبود ساختار و سهولت تولید | 0.3٪ -1.0٪ نشاسته | |
می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد این محصول بدانید
