پودر مونوگلیسرید تقطیر شده با ترکیبات بهبود دهنده کیک
جزئیات محصول:
محل منبع: | چین |
نام تجاری: | CARDLO |
گواهی: | HALAL, ISO22000, Kosher |
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
---|---|
قیمت: | USD1600--2000/ton FOB Port Guangzhou |
جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه، کیسه کرافت با کیسه داخلی پلی اتیلن، |
زمان تحویل: | در 2 هفته پس از دریافت L/C یا پیش پرداخت کامل |
شرایط پرداخت: | L/C، T/T |
قابلیت ارائه: | 6000 تن در ماه |
اطلاعات تکمیلی |
|||
ظاهر: | پودر سفید شیری | کاربرد: | امولسیفایر نان نانوایی، تثبیت کننده، بهبود دهنده |
---|---|---|---|
بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه صنایع دستی | ماندگاری: | 24 ماه |
تحویل: | در 2 هفته پس از دریافت پیش پرداخت کامل | نمونه: | در صورت درخواست در دسترس است |
برجسته کردن: | تقویت کننده کیک مونوگلیسرید مقطر,پودر سفید شیری مونوگلیسرید مقطر |
توضیحات محصول
مونوگلیسرید تقطیر شده با مواد بهبود دهنده کیک
تقریبا 60 درصد DMG تولید شده برای محصولات پخته شده استفاده می شود.پراکندگی DMG در خمیر به اندازه ذرات و نقطه ذوب DMG بستگی دارد.آنها به طور خاص در خمیرهای نان استفاده می شوند زیرا باعث افزایش پایداری تخمیر خمیر می شود به طوری که خمیر در حین حمل و نقل جمع نمی شود و در نتیجه کیفیت نهایی محصول را کاهش می دهد.علاوه بر این، DMG همچنین با نشاسته موجود در نان کمپلکسی ایجاد می کند که از تبلور مجدد نشاسته در طول ذخیره سازی جلوگیری می کند و در نتیجه ماندگاری را افزایش می دهد.