 |
امولسیفایر تثبیت کننده بستنی پودر مونوگلیسرید DMG95 KOSHER
جزئیات محصول:
| محل منبع: | گوانگژو |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | ISO,HALAL,KOSHER |
| شماره مدل: | DMG95 |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1MT |
|---|---|
| قیمت: | USD1600-2100/MT |
| جزئیات بسته بندی: | کیسه صنایع دستی با کیسه داخلی پلی اتیلن، 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 5-8 روز کاری |
| قابلیت ارائه: | 3000 تن در ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| محتوای مونوگلیسرید: | 99% | خواص: | امولسیون، پراکندگی، پایداری، کف زدایی و خواص ضد پیری نشاسته |
|---|---|---|---|
| رنگ: | پودر سفید شیری | بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| کاربرد: | امولسیفایر ایمن غذایی GMS 99%، امولسیفایر 25 کیلوگرمی/کیسه ای در شکلات، GMS 99% امولسیفایر در شکلات | ||
| برجسته کردن: | مونوگلیسرید مقطر DMG95,پودر مونوگلیسرید مقطر |
||
توضیحات محصول
امولسیفایرهای تثبیت کننده بستنی ;پودر مقطر مونوگلیسرید DMG95
مونوگلیسریدها برای مصرف بی خطر هستند؟
همه گلیسریدها از یک مولکول گلیسرول و یک یا چند زنجیره اسید چرب تشکیل شده اند:
.مونوگلیسریدها دارای یک زنجیره اسید چرب هستند
.دی گلیسیریدها دارای دو زنجیره اسید چرب هستند
.تری گلیسیریدها دارای سه زنجیره اسید چرب هستند
بر اساس ارزیابی سازمان جهانی بهداشت (WHO)، مونو و دی گلیسیرید تقریباً %! از گلیسریدهای مصرفی شما را تشکیل می دهند.آنها به طور طبیعی در روغن های خاصی وجود دارند و همچنین در غذاهای فرآوری شده یافت می شوند.
کدام غذاها حاوی مونوگلیسرید هستند؟
مونو و دی گلیسیرید را می توان در غذاهای فرآوری شده مانند:
.نان
.نان ذرت مکزیکی
.محصولات پخته شده
.کره های آجیل
.مارگارین
.کوتاه کردن
.سس مایونز
.خامه های قهوه
.شام های یخ زده
.بستنی
.فراستینگ
.رویه زده شده
.آب نبات
.نوشیدنی بدون الکل
.آدامس
.برخی از گوشت های فرآوری شده و جایگزین های گوشت
راهروهای فروشگاه های مواد غذایی تنها جایی نیستند که این مواد افزودنی را پیدا می کنید.رستوران ها و فست فودهای زنجیره ای نیز اقلام منو حاوی مونو و دی گلیسیرید را سرو می کنند.
چه نام های دیگری از Mاونو و دی گلیسیریددر لیست مواد تشکیل دهنده غذاهای بسته بندی شده و فرآوری شده؟
-
مونو و دی گلیسیریدهای مقطر
-
مونو و دی گلیسیرید اتوکسیله
-
استرهای مونو و دی گلیسرید
-
روغن دی اسیل گلیسرول
مشخصات فنی:
|
مورد اصلی |
استاندارد (GB15612-1995) |
|
ظاهر (20℃) |
جامد مومی سفید شیری/ زرد روشن |
|
محتوای مونوگلیسرید (%) |
≥90 |
|
اسید آزاد (٪) |
≤2.5 |
|
گلیسیرین رایگان (%) |
≤2.5 |
|
مقدار لودین (گرم/100 گرم) |
≤4.0 |
|
نقطه انجماد (℃) |
60-70 ℃ |
|
فلزات سنگین (Pb/%) |
≤0.0005 |
|
مانند(٪) |
≤0.0001 |
بسته بندی: 25 کیلوگرم / کیسه
ماندگاری: 24 ماه
نگهداری: در جای خشک، تمیز و بسته نگهداری شود و از قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور، رطوبت و هوا خودداری شود.
