 |
FDA Bakery Emulsifiers Glycerin Monostearate قابل پخش در آب 31566-31-1
جزئیات محصول:
| محل منبع: | چین |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | FDA, FCCS22000, HALAL, ISO9001, KOSHER |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
|---|---|
| قیمت: | USD 1,800--2,000/Ton FOB Port Guangzhou, China |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه; پالت شده 13 تن / 20 'FCL; پالت نشده 16 تن/20 اینچ FCL; (غیر-) پالت شده 26 تن/40 ا |
| زمان تحویل: | ظرف 2 هفته پس از دریافت L/C یا پیش پرداخت کامل |
| شرایط پرداخت: | L/C، T/T |
| قابلیت ارائه: | 3000 تن در ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| کاربرد: | امولسیفایرهای غذایی، تثبیت کننده ها، بهبود دهنده ها | ظاهر: | پودر سفید |
|---|---|---|---|
| فرمول مولکولی: | C21H42O4 | نقطه انجماد / درجه سانتیگراد: | 60.0--70.0 |
| شماره CAS: | 123-94-4, 31566-31-1 | Einecs No.: | 204-664-4 |
| گلیسیرین رایگان /%:: | حداکثر 1.5 | اسید آزاد /٪: | حداکثر 1.5 |
| مقدار ید (گرم/100 گرم): | حداکثر 4.0 | بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه; پالت شده 13 تن / 20 'FCL ; پالت نشده 16 تن/20 اینچ FCL; (غیر-) پالت شده 26 تن/40 |
| ماندگاری: | 24 ماه | نمونه: | در صورت درخواست در دسترس است |
| برجسته کردن: | امولسیفایرهای نانوایی FDA,امولسیفایرهای نانوایی 31566-31-1,گلیسیرین مونو استئارات قابل پخش در آب |
||
توضیحات محصول
E471 -گلیسیرین مونوستئارات قابل پخش در آب
- پودر سفید- امولسیفایر نانوایی
گلیسیرین مونوستئارات قابل پخش در آبعمدتا از گلیسیرین مونو استئارات تشکیل شده است که در دمای اتاق پودر سفید رنگ است.
گلیسیرین مونوستئارات قابل پخش در آب به دلیل ارزش بالای HLB می تواند به راحتی در آب پراکنده شود.علاوه بر این، دارای پایداری حرارتی قوی، پایداری هیدرولیتیک و زیست تخریب پذیری خوب است که می تواند به راحتی میسل را تشکیل دهد و کشش سطحی سطح مرز نفت / آب را کاهش دهد.
گلیسیرین مونو استئارات قابل پخش در آب سازگاری خوبی با سایر امولسیفایرها و کلوئید آبدوست دارد و هیچ گونه اثر نامطلوبی بر رنگ، عطر و طعم غذا ندارد.
کاربرد:
| تایپ کنید | کاربرد | سود |
| نوع I | بستنی | از تشکیل کریستال یخ بزرگ جلوگیری کنید، احساس دهان را بهبود بخشید و بافت کرمی ایجاد کنید، ثبات را بهبود بخشید |
| لوازم آرایشی | به عنوان عامل امولسیون کننده، عامل پخش کننده و غلیظ کننده | |
| نوع II | نوشیدنی پروتئینی | تثبیت چربی و پروتئین، جلوگیری از حذف و رسوب |
| شیرینی/شکلات | چسبندگی و کریستال شدن شکر را کاهش می دهد، بنابراین کیفیت غذا خوردن را بهبود می بخشد | |
| لبنیات | ترویج پخش چربی شیر، جلوگیری از طبقه بندی | |
| نوع III | نان/کیک | نرمی خرده نان را بهبود می بخشد، ساختار خرده نان ریز و یکنواختی را فراهم می کند، عمر مفید را طولانی می کند |
| محصولات گوشتی | کمک به پراکندگی چربی و ترکیب با آب و نشاسته، جلوگیری از پسرفت نشاسته | |
| محصولات گرانول سیب زمینی | اطمینان از یکنواختی، بهبود ساختار و تسهیل تولید | |
| کره بادام زمینی | بهبود ثبات |
شاخص کیفیت:
| فهرست مطالب | |
| ظاهر (20 درجه سانتیگراد) | پودر سفید |
| اسید آزاد/% ≦ | 1.5 |
| ارزش ید(گرم/100 گرم) ≦ | 4.0 |
| نقطه انجماد / درجه سانتیگراد | 60.0 ~ 70.0 |
| فلزات سنگین (Pb/%) ≦ | 0.0005 |
| به عنوان/% ≦ | 0.0001 |
بسته بندی:25 کیلوگرم / کیسه
پالت شده 13 تن / 20 'FCL;
پالت نشده 16 تن/20 اینچ FCL;
(غیر-) پالت شده 26 تن/40 اینچ FCL
ماندگاری:24 ماه
