 |
بستنی E471 مواد غذایی امولسیون کننده
جزئیات محصول:
| محل منبع: | گوانگژو ، چین |
| نام تجاری: | Cardlo |
| گواهی: | HALAL KOSHER ISO |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
|---|---|
| قیمت: | USD 1000~1200 Per Ton |
| جزئیات بسته بندی: | <i>25 kg / Bag;</i> <b>25 کیلوگرم / کیسه؛</b> <i>16.5MT / 20' FCL ;</i> <b>16.5MT / 20 'FCL؛ |
| شرایط پرداخت: | T / T ، L / C |
| قابلیت ارائه: | 2000 تن در ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| ظاهر: | پودر سفید | طعم: | خنثی ، چربی کمی |
|---|---|---|---|
| بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه | کاربرد: | غذا |
| مقطع تحصیلی: | درجه غذایی | ||
| برجسته کردن: | بستنی E471 Food Emulsifier,ISO Certified E471 Food Emulsifier,ISO Certified e471 in بستنی |
||
توضیحات محصول
امولسیفایر غذایی پودر جامد سفید شیری E471 باعث کاهش کشش سطحی می شود
گلیسیرین مونواستارات پراکنده در آب عمدتا از گلیسیرین مونواستارات ساخته شده است که در دمای اتاق پودر جامد سفید شیری است.به دلیل ارزش بالای HLB می تواند به راحتی در آب پراکنده شود.علاوه بر این ، گلیسیرین پراکنده در آب با پایداری گرمایی قوی ، پایداری هیدرولیتیک و تجزیه بیولوژیکی خوب ، که می تواند به راحتی میسل تشکیل دهد و کشش سطحی سطح مرز روغن / آب را کاهش دهد.این ماده سازگاری خوبی با سایر امولسیون کننده ها و کلوئید آب دوست دارد و هیچ گونه اثر سو ad بر رنگ ، عطر و طعم غذا ندارد.
شاخص کیفیت:
| فهرست مطالب | |
| آتمایل (20درجه سانتیگراد) | جامد مومی سفید شیری / زرد روشن |
| اسید آزاد/٪ ≦ | 2.5 |
| ارزش ید(گرم در 100 گرم) | 4.0 |
| نقطه انجماد/درجه سانتیگراد | 60.0 ~ 70.0 |
| فلزات سنگین (Pb /٪) ≦ | 0.0005 |
| مانند/٪ ≦ | 0.0001 |
کاربرد:
| تایپ کنید | کاربرد | سود |
| نوع I را تایپ کنید | بستنی | از تشکیل بلور یخ بزرگ خودداری کنید ، احساس دهان را بهبود بخشید و بافت خامه ای ایجاد کنید ، ثبات را بهبود ببخشید |
| لوازم آرایشی | به عنوان عامل امولسیون ، عامل پخش کننده و غلیظ کننده | |
| نوع دوم | نوشیدنی پروتئینی | ثبات چربی و پروتئین ، جلوگیری از دفع و رسوب |
| قنادی / شکلات | چسبندگی و تبلور شکر را کاهش دهید ، بنابراین کیفیت غذا را بهبود می بخشید | |
| محصول لبنی | ترویج پراکندگی چربی شیر ، جلوگیری از طبقه بندی | |
| نوع III | نان / کیک | نرمی خرده را بهبود بخشید ، ساختار ریز و یکنواختی ایجاد کنید ، ماندگاری را طولانی کنید |
| محصولات گوشتی | به پخش شدن چربی و ترکیب آن با آب و نشاسته کمک کنید ، از تجزیه مجدد نشاسته جلوگیری کنید | |
| محصولات سیب زمینی گرانول | اطمینان از یکنواختی ، بهبود ساختار و تولید آسان تر | |
| کره بادام زمینی | بهبود ثبات |
بسته بندی:25 کیلوگرم / کیسه
ماندگاری:24 ماه
می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد این محصول بدانید