 |
امولسیفایر درجه غذایی DMG95 DMG در نان ها
جزئیات محصول:
| محل منبع: | گوانگژو ، چین |
| نام تجاری: | CARDLO |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
|---|---|
| جزئیات بسته بندی: | کیسه 25 کیلوگرم |
| زمان تحویل: | 7-11 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | L / C ، T / T |
| قابلیت ارائه: | 1000ton / ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| نوع: | امولسیفایر | مقطع تحصیلی: | درجه غذایی |
|---|---|---|---|
| ظاهر: | پودر سفید | کاربرد: | امولسیفایر |
| رنگ: | زرد روشن ، رنگ سفید | ماندگاری: | 2 سال ، 24 ماه |
| برجسته کردن: | امولسیفایر درجه مواد غذایی DMG,امولسیفایر درجه مواد غذایی DMG95,امولسیفایر DMG در مواد غذایی |
||
توضیحات محصول
توضیحات محصول
ماده ضد عفونی کننده ضد عفونی کننده ضد عفونی کننده مونوگلیسیرید DMG95 امولسیفایر در غذا
شرح
مونوگلیسیرید مقطر با روغن طبیعی گیاهی و چربی ساخته می شود ، که به طور گسترده ای از امولسیون کننده مواد غذایی استفاده می شود.Cardlo's DM-99 GMS توسط تجهیزات تقطیر شش مرحله ای آلمان تولید می شود.این ماده دارای محتوای مونوستریات بالاتر (> 99٪) ، مقدار ناخالصی کمتر ، شاخص های شیمیایی و فیزیکی پایدار درازمدت و خصوصیات امولسیون کننده بالاتر است.مونوگلیسیرید مقطر یک ماده افزودنی قابل قبول است که به طور گسترده ای در مواد غذایی ، دارو ، داروخانه ، پلاستیک ، صنعت بسته بندی و لوازم آرایشی استفاده می شود.این خاصیت امولسیون ، پراکندگی ، تثبیت ، مقاومت در برابر کف ، مقاومت در برابر بخار نشاسته و غیره را دارد.
فهرست مطالب:
| فهرست مطالب | استاندارد (GB15612 - 1995) | نتیجه آزمایش |
| ظاهر (20℃) | جامد مومی سفید شیری / زرد روشن | پودر جامد مومی سفید شیری |
| محتوای مونوگلیسیرید /٪ | ≥90٪ | 99.2 |
| اسید آزاد / ٪ | 2.5 پوند | 0.36 |
| مقدار ید (گرم / 100 گرم) | 4.0 پوند | 0.24 |
| نقطه انجماد / ℃ | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
| فلزات سنگین (Pb /٪) | 0.0005 پوند | <0.0005 |
| مانند / ٪ | 0.0005 پوند | 0001/0 |
برنامه های کاربردی
1. نوشیدنی پروتئینی
ثبات چربی و پروتئین ، جلوگیری از دفع و رسوب
دوز پیشنهادی: 0.05٪ -0.1٪
2. بستنی
از تشکیل بلور یخ بزرگ خودداری کنید ، احساس دهان را بهبود بخشید و بافت خامه ای ایجاد کنید ، ثبات را بهبود ببخشید
دوز پیشنهادی: 0.1٪ -0.2٪
3. نان
نرمی خرده را بهبود بخشید ، ساختار خرده ریز و یکنواختی ایجاد کند ، میزان بیات شدن را کاهش می دهد
دوز پیشنهادی: 0.3٪ -0.8٪ آرد
4. کیک
حجم را بزرگ کنید ، بافت را بهبود ببخشید ، ماندگاری را طولانی کنید
دوز پیشنهادی:
5. بیسکویت
خواص فرآیند را بهبود بخشید ، از جدا شدن روغن جلوگیری کنید و خمیر را از حالت ماژول راحت کنید
دوز پیشنهادی: 3٪ -10٪ روغن
6. مارگارین
کریستال روغن را تنظیم کنید ، باعث پراکندگی خوب و پایدار آب می شود
دوز پیشنهادی: با توجه به اهداف مختلف
7. کوتاه کردن
کریستال روغن را تنظیم کرده و خواص عملکرد آن را بهبود ببخشید
دوز پیشنهادی:
8. سفید کننده قهوه
توزیع یکنواخت تری از اندازه گویچه چربی و در نتیجه بهبود اثر سفیدکنندگی بدهید
دوز پیشنهادی: با توجه به اهداف مختلف
9. کارامل ، تافی و شکلات
چسبندگی و تبلور شکر را کاهش دهید ، بنابراین کیفیت غذا را بهبود می بخشید
دوز پیشنهادی: با توجه به اهداف مختلف
10. آدامس
خاصیت ساختاری و ساختاری را بهبود بخشید ، پایه آدامس را نرم کرده و مخلوط را تسهیل کنید ، مخصوصاً برای SBR و PVA
دوز پیشنهادی: 0.3٪ -0.5٪ پایه
بسته بندی و حمل و نقل
جزئیات بسته بندی: 25 کیلوگرم در هر کیسه ،
ظرف 16 تن توسط 20F ،
ظرف 26 تن توسط 40F ،
زمان سرب: سهام بزرگ برای حمل سریع ، ظرف 7 روز پس از تأیید.
بندر: هوانگپو ، گوانگژو
