توضیحات محصول

مواد تشکیل دهنده امولسیفایر گلیسیرین مونوستئارات GMS99 برای درجه کیک

شرح

مونوگلیسیرید مقطر با روغن طبیعی گیاهی و چربی ساخته می شود ، که به طور گسترده ای از امولسیون کننده مواد غذایی استفاده می شود.Cardlo's DM-99 GMS توسط تجهیزات تقطیر شش مرحله ای آلمان تولید می شود.این ماده دارای محتوای مونوستریات بالاتر (> 99٪) ، مقدار ناخالصی کمتر ، شاخص های شیمیایی و فیزیکی پایدار درازمدت و خصوصیات امولسیون کننده بالاتر است.مونوگلیسیرید مقطر یک ماده افزودنی قابل قبول است که به طور گسترده ای در مواد غذایی ، دارو ، داروخانه ، پلاستیک ، صنعت بسته بندی و لوازم آرایشی استفاده می شود.این خاصیت امولسیون ، پراکندگی ، تثبیت ، مقاومت در برابر کف ، مقاومت در برابر بخار نشاسته و غیره را دارد.

فهرست مطالب

برنامه های کاربردی

1. نوشیدنی پروتئینی: چربی و پروتئین را تثبیت کرده ، از دفع و رسوب جلوگیری می کند

2. بستنی: از تشکیل بلور یخ بزرگ خودداری کنید ، احساس دهان را بهبود بخشید و بافت خامه ای ایجاد کنید ، ثبات را بهبود ببخشید

3. نان ها: نرمی خرده را بهبود بخشید ، ساختار خرده ریز و یکنواختی ایجاد کنید ، میزان بیات شدن را کاهش می دهد

4. کیک: حجم را بزرگ کنید ، بافت را بهبود ببخشید ، ماندگاری را طولانی کنید

5. بیسکویت: خواص فرآیند را بهبود بخشید ، از جدا شدن روغن جلوگیری کنید و خمیر را از مدول خارج کنید

6. مارگارین: کریستال روغن را تنظیم کنید ، باعث پراکندگی خوب و پایدار آب می شود

7. کوتاه کردن: کریستال روغن را تنظیم کنید ، خواص عملکرد آن را بهبود ببخشید

8- سفیدکننده قهوه: توزیع یکنواخت تری از اندازه گویچه چربی و در نتیجه بهبود اثر سفیدکنندگی بدهید

9. کارامل ، تافی و شکلات: چسبندگی و تبلور قند را کاهش داده و در نتیجه کیفیت غذا را بهبود می بخشید

10. آدامس: بهبود نعناع و بافت ، نرم کردن پایه آدامس و تسهیل مخلوط ، به ویژه برای SBR و PVA

بسته بندی و حمل و نقل

جزئیات بسته بندی: 25 کیلوگرم در هر کیسه ،
ظرف 16 تن توسط 20F ،
ظرف 26 تن توسط 40F ،

زمان سرب: سهام بزرگ برای حمل سریع ، ظرف 7 روز پس از تأیید.

بندر: هوانگپو ، گوانگژو