 |
امولسیفایر ژل بهبود دهنده کیک SP زرد روشن با زمان ظهور کوتاهتر
جزئیات محصول:
| محل منبع: | گوانگژو |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | ISO,HALAL |
| شماره مدل: | SP |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 500 کیلوگرم |
|---|---|
| قیمت: | USD2.2-2.8/kg |
| جزئیات بسته بندی: | 20 کیلوگرم / بشکه ، 5 کیلوگرم / بشکه |
| زمان تحویل: | 5-8 روز کار |
| قابلیت ارائه: | 1000 MT در هر ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| خواص: | امولسیون، پراکندگی، پایداری، کف زدایی و خواص ضد پیری نشاسته | کاربرد: | کیک، کیک ماه |
|---|---|---|---|
| رنگ: | ژل زرد روشن | بسته بندی: | 20 کیلوگرم / بشکه، 5 کیلوگرم / بشکه |
| برجسته کردن: | امولسیفایر ژل بهبود دهنده کیک زرد روشن,امولسیفایر ژل کیک SP,امولسیفایر ژل کیک اسفنجی زرد روشن |
||
توضیحات محصول
امولسیفایر ژل کیک SP زرد روشن با زمان بلند شدن کوتاهتر
امولسیفایر ژل کیک Cardlo SP مواد اولیه با کیفیت بالا را انتخاب می کند که در کیک های اسفنجی متوسط و درجه یک استفاده می شود.
امولسیفایر ژل کیک SP می تواند زمان تولید را کاهش دهد و بیشترین طعم و عطر خالص را برای کیک ها فراهم کند، با عملکرد عالی در تولید، پایداری، امولسیفایر و همچنین افزایش عمر مفید.
امکانات
- زمان خیز کوتاه تر
کف کردن با شستشوی تخم مرغ در مدت زمان کوتاه، مخلوط کردن در 3-4 دقیقه، 7-10 دقیقه می تواند تمام شود.
- حجم افزایش را بزرگ کنید
حجم کیک بعد از استفاده از امولسیفایرهای ژل کیک SP 10 تا 20 درصد افزایش می یابد.
- بافت داخلی ظریف تر
کیک بافت داخلی ظریف تری دارد و خوشمزه تر است.
- طعم معطر غنی
طعم کیک را برجسته کنید
- احساس صافی دهان
مرطوب و روان کننده، احساس صافی در دهان.
کاربرد:
- قبل از اینکه اندازه را هم بزنید در مخزن مخلوط اضافه کنید
- هنگام تهیه نان اسید را اضافه کنید
- هنگام تهیه کیک ماه با اسید اضافه کنید
- هنگام تهیه کیک ترد با کریسپ اضافه کنید.
مزیت - فایده - سود - منفعت:
- دوز کمتر از 1-2٪ از امولسیفایرهای کیک معمولی، صرفه جویی در هزینه تولید.
- زمان مخلوط 3-4 دقیقه است، زمان خیز کوتاه تر، صرفه جویی در زمان تولید.
- بافت کیک ظریف تر، معطر، طعم نرم است
نحوه استفاده از SPامولسیفایر ژل کیک:
1. هنگام درست کردن کیک، قبل از اینکه دوغاب به سرعت هم زده شود، دوغاب را به مخزن همزن اضافه کنید.
2. هنگام درست کردن نان، در آخر با چربی اضافه می شود.
3. پوست کیک ماه را درست کنید و با روغن به آن اضافه کنید.
4. هنگام درست کردن پوست کیک ماه به سبک جزر و مد، آن را به قلب ترد اضافه کنید.
دوز پیشنهادی:
1. کیک: 3٪ - 5٪ آرد را اضافه کنید، اما نه بیشتر از 3٪ از کل محصول نهایی.
2. نان: 1-2 درصد آرد را اضافه کنید.
3. کیک ماه: 5 درصد آرد را اضافه کنید.
4. کیک ترد: 0.3 درصد آرد را اضافه کنید.
توجه داشته باشید:
- اطمینان حاصل کنید که قبل از مخلوط شدن خمیر کاملا حل شود، در غیر این صورت رسوب دادن آسانتر است.
- می‌تواند زمان خیزش کوتاه‌تری داشته باشد، نمی‌تواند خیلی طولانی مخلوط شود
- در هنگام تهیه نان، کیک ماه و یا اثر معکوس استفاده می شود.
بسته:
5 کیلوگرم / بشکه
20 کیلوگرم در هر بشکه