 |
48.0٪ مونوگلیسیرید E471 امولسیفایرهای غذایی طبیعی
جزئیات محصول:
| محل منبع: | گوانگژو ، چین |
| نام تجاری: | CARDLO |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
|---|---|
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 7-11 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | L / C ، T / T |
| قابلیت ارائه: | 1000 تن در ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| نوع: | امولسیفایر | ماندگاری: | 2 سال ، 24 ماه |
|---|---|---|---|
| ظاهر: | پودر سفید | کاربرد: | غذا |
| اصل و نسب: | چین | شخصیت: | پودر |
| برجسته کردن: | 48.0٪ امولسیفایرهای غذایی طبیعی مونوگلیسیرید,امولسیفایرهای غذایی طبیعی E471,امولسیون کننده های خوراکی طبیعی E471 |
||
توضیحات محصول
امولسیفایر غذایی E471 با کاربرد گسترده باعث بهبود بافت کیک و پایداری رب می شود
توضیحات محصول
گلیسرول مونواستارات از روغن گیاهی خوراکی کاملاً هیدروژنه ساخته می شود. گلیسرول مونوسترات یک افزودنی عمومی پذیرفته شده است که به طور گسترده ای در غذا ، دارو ، داروخانه ، پلاستیک ، بسته بندی و مواد آرایشی استفاده می شود.این خاصیت امولسیون ، پراکندگی ، تثبیت ، مقاومت در برابر کف ، مقاومت در برابر بخار نشاسته و غیره را دارد.
شاخص کیفیت:
| فهرست مطالب | استاندارد (GB1986-2007) | نتیجه آزمایش |
| آتمایل (20درجه سانتیگراد) | جامد مومی سفید شیری / زرد روشن | مومی زرد سفید شیری |
| محتوای مونوگلیسیرید /٪ | 40 ~ 60 | 48.0 |
| مقدار اسید (میلی گرم KOH / گرم) | 5.0 پوند | 0.39 |
| گلیسرول رایگان (درصد / درصد) | 7.0 پوند | 0.38 |
| پس مانده های احتراق (درصد / درصد) | 0.5 پوند | کمتر از 0.5 |
| سرب (میلی گرم در گرم) | 2 پوند | <2 |
| به عنوان (میلی گرم در گرم) | 2 پوند | <2 |
کاربرد:
| کاربرد | سود |
| قنادی / شکلات | برای تثبیت روغن و چربی ، مقاومت در برابر رطوبت و احساس دهان را بهبود می بخشد. |
| نوشیدنی پروتئینی | از لایه لایه سازی و رسوب جلوگیری می کند. |
| سفید کننده قهوه | توزیع یکنواخت تری از اندازه گویچه چربی و در نتیجه بهبود اثر سفید کننده را ایجاد می کند و در چاه آب حل می شود. |
| نان و کیک | بافت کیک و پایداری رب را بهبود می بخشد.ماندگاری را طولانی می کند. |
| مارگارین ، مواد پر کننده و اسپرد | امولسیون های پایدار ، از لایه لایه سازی و رسوب جلوگیری می کند. |
| بستنی | بی ثبات سازی امولسیون ، ایجاد یک ساختار پایدار ، بافت خوب و شکل. |
| کارامل | چسبندگی را کاهش دهید.توزیع چربی همگن |
| آدامس | نرمی پایه آدامس را بهبود ببخشید |
| دسرها | هوادهی و پایداری کف را بهبود ببخشید |
بسته بندی:25 کیلوگرم / کیسه
ماندگاری:12 ماه
می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد این محصول بدانید
