 |
مواد افزودنی خوراک: پودر Glycerol Monolaurate GML80 برای حیوانات
جزئیات محصول:
| محل منبع: | گوانگژو |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | ISO,HALAL,KOSHER |
| شماره مدل: | GML90 |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1MT |
|---|---|
| قیمت: | USD2000-3500/MT |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 5-8 روز کار |
| شرایط پرداخت: | L / C ، T / T ، MoneyGram |
| قابلیت ارائه: | 3000 MT در هر ماه |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| خلوص: | 80٪ | خصوصیات: | امولسیون ، ماده ضد باکتری و ضد عفونی کننده |
|---|---|---|---|
| کاربرد: | محصولات پنیر ، هات داگ ، پخت ، گوشت ، محصولات آرد گندم | رنگ: | پودر جامد مومی سفید شیری |
| Pacakage: | 25 کیلوگرم / کیسه | ||
| برجسته کردن: | پودر گلیسرول مونولورات GML80,پودر GML80 برای حیوانات,80٪ خلوص گلیسرول مونولرات |
||
توضیحات محصول
مواد افزودنی خوراک: پودر Glycerol Monolaurate GML80 برای حیوانات
شرح:
پودر گلیسیریل مونولاورات (GML90) و مونولارین و گلیسرول لائورات و گلیسیریل مونولاورات و GML90 یک سورفاکتانت لیپوفیلی غیر یونی است که به طور طبیعی در شیر مادر ، روغن نارگیل و کف دست آمریکایی وجود دارد.این یک امولسیون کننده غذایی عالی با ارزش HLB 5.2 است.یک عامل ضد باکتری ایمن ، کارآمد و با طیف گسترده با عملکردهای دوگانه امولسیون و ضد عفونی کننده.
مشخصات فنی:
خلوص:90٪ ، مقدار اسید:≤4.6 ، کیفیت صابون:≤0.05 ، مقدار آب:≤0.19
چیستگلیسرول مونولورات؟
مونولارین ماده شیمیایی ساخته شده از اسید لوریک است که در روغن کوکتون و شیر مادر انسان یافت می شود.
از مونولارین برای سرماخوردگی استفاده می شود، آنفلوانزا (آنفلوانزا) ، زونا (هرپس زوستر)، و سایر عفونت ها ، اما هیچ مدرک علمی خوبی برای حمایت از استفاده از آن وجود ندارد.
در غذاها از مونولارین در تولید بستنی ، مارگارین و اسپاگتی استفاده می شود.
در ساخت ، از مونولارین در ساخت لوازم آرایشی استفاده می شود، شوینده ها و حشره کش ها.
Glycerol Monolaurate GML چگونه تأثیر می گذارد؟
هر دو GML و اسید لوریک در مهار توسعه بیوفیلم موثر هستند که با کاهش تعداد باکتریهای مرتبط با بیوفیلم زنده و همچنین کاهش زیست توده بیوفیلم اندازه گیری می شود.
در مقایسه با اسید لوریک بر اساس مولی ، GML یک بازدارنده موثرتر از بیوفیلم ها است که توسط هر دو تشکیل شده است S. aureus یا E. faecalis.
کاربرد:
گلیسیریل مونولورات (GML90) در محصولات غذایی:
برای پنیر خشک:
از ترکیب GML و اسید لاکتیک برای فرآوری پنیر با غوطه وری استفاده می شود و در شرایط خلا of 5 درجه سانتیگراد ، رشد و تولید مثل لیستریا مونوسیتوژنز در پنیر بطور قابل توجهی مهار می شود و ماندگاری گسترش یافته است به 12 روز.
ترکیبی از سیستم های GML ، nisin و lactoper-oxidase می تواند اشرشیاکلی 0157: H7 و استافیلوکوکوس اورئوس را مهار کند.هنگامی که با EDTA ترکیب شود ، می تواند رشد و تولید مثل میکروارگانیسم های فساد در شیر را مهار کند.ماندگاری را افزایش دهید و ایمنی شیر را افزایش دهید.
گلیسیریل مونولورات (GML90) در غذای بو داده:
GML اثر مهاری خاصی روی قارچهای رشته ای به راحتی لکه دار مانند پنسیلیوم سرو ، پنیسیلیوم کریزوژنوم ، پنیسیلیوم ، مونوسک و قارچهای رشته ای معمولی دارد.در عین حال ، میکرو امولسیون GML می تواند اطمینان حاصل کند که کیک های ماه را می توان در دمای ثابت 30 ℃ برای 40 ذخیره کرد. هوا رشد نمی کند.
گلیسیریل مونولورات (GML90) در گوشت و فرآورده های گوشتی:
GML برای هات داگ های گوشت گاو استریل کم نمک و تجاری اعمال می شود ، که wad دریافت که GML می تواند به طور قابل توجهی تکثیر لیستریا مونوسیتوژنز را کاهش دهد و ترکیب با سیستم پراکسیداز می تواند به طور قابل توجهی اثر مهاری بر روی کولای را افزایش دهد پس از ترکیب به طور قابل توجهی افزایش نیافته است.
گلیسیریل مونولورات (GML90) در محصولات دانه و نشاسته:
GML ، با نشاسته تعامل ایجاد می کند و یک مجموعه محلول را ایجاد می کند ، از پیری آمیلوز جلوگیری می کند ، با روغن و پروتئین ها ارتباط برقرار می کند ، یک مجموعه برای بهبود خواص پردازش مواد غذایی ایجاد می کند ، و در عین حال GML همچنین دارای فعالیت ضد باکتری عالی است ، که می تواند به طور قابل توجهی ماندگاری را طولانی کند. غذاها و ایمنی غذاها را بهبود ببخشید.
بسته بندی: 25 کیلوگرم / کیسه
ماندگاری: 24 ماه
ذخیره سازی: در یک مکان خشک ، تمیز و نزدیک نگهداری شود و از قرار گرفتن بیش از حد در معرض نور ، رطوبت و هوا خودداری کنید.
