تثبیت کننده امولسیفایر دارای گواهی طبیعی Kosher برای کوتاه کردن سوربیتان مونوستئارات
جزئیات محصول:
محل منبع: | گوانگژو، چین |
نام تجاری: | Cardlo |
گواهی: | HALAL, KOSHER, ISO, SGS, FDA, FSSC, REACH |
شماره مدل: | SPAN60 |
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
---|---|
قیمت: | USD2950- 3000 Per Ton |
جزئیات بسته بندی: | <i>25 kg / Bag;</i> <b>25 کیلوگرم / کیسه;</b> <i>16 MT / 20' FCL ;</i> <b>16 MT / 20 دقیقه FCL ; |
زمان تحویل: | 5-8 روز |
شرایط پرداخت: | L/C، T/T |
قابلیت ارائه: | 6000 تن در ماه |
اطلاعات تکمیلی |
|||
ظاهر: | پودر مایل به زرد | خلوص: | 100% |
---|---|---|---|
تابع: | تثبیت کننده و امولسیفایر مواد غذایی طبیعی | استاندارد درجه: | درجه غذایی |
گواهینامه ها: | ISO9001 / کوشر / حلال / GMP / REACH / FSSC | نوع محصول: | تثبیت کننده امولسیفایر |
کاربرد: | مکمل مراقبت های بهداشتی | تامین کننده: | کارخانه / تولید کننده |
برجسته کردن: | تثبیت کننده امولسیفایر دارای گواهی طبیعی Kosher,تثبیت کننده امولسیفایر سوربیتان مونوستئارات |
توضیحات محصول
تثبیت کننده گواهی طبیعی کوشر برایکوتاه کردن مونوستئات سوربیتان
تثبیت کننده گواهی طبیعی Kosher برای کوتاه کردن سوربیتان مونوستئارات
شرح
سوربیتان مونو استئارات (مخفف SMS)، یا اسپان 60، یک امولسیفایر استری شده از سوربیتول و اسید استئاریک باراافزودنی اروپایی شماره E491.این ماده بیشتر در مخمر پخت با بهبود فعالیت مخمر خشک فوری هنگامی که مخمر قبل از استفاده دوباره آب می شود، استفاده می شود.
سوربیتان مونو استئارات به عنوان یک امولسیفایر، معمولا همراه با پلی سوربات ها برای حفظ آب و روغن در بسیاری از محصولات غذایی استفاده می شود.
معمولاً در مخمر خشک فوری، امولسیون های چربی و روغن، دسرها، مکمل های غذایی، کیک، اسپرید، مارگارین، سفید کننده های قهوه و غیره استفاده می شود.
موارد زیر کاربردها و عملکردهای اصلی آن در مواد غذایی است:
- مخمر خشک:حفظ رطوبت، افزایش ماندگاری مخمر خشک و کمک به آبرسانی مجدد سلول های مخمرقبل از اینکه با سایر مواد خمیر مخلوط شود.
- بستنی: تقویت امولسیون چربی لبنیات، جلوگیری از تشکیل کریستال های یخ و بهبود حس دهان.
- مارگارین و شورتنینگ: بهبود پایداری امولسیون و کاهش شن و ماسه.
- خامه فرم گرفته:افزایش حجم کف و کمک به ایجاد یک کف خوب و سفت.
- نان و کیک: افزایش حجم نان و بهبود بافت نان و کیک.
- شیرینی و شکلات: تثبیت امولسیون روغن ها و چربی ها.
بسته بندی و زمان سرب
جزئیات بسته بندی: 25 کیلوگرم در هر کیسه،،
ظرف 16 تن در 20 فارنهایت،،
ظرف 26 تن در 40 فارنهایت،،
زمان سرب: حدود 5-8 روز پس از تایید.