توضیحات محصول

           مونوگلیسرید مقطر افزودنی غذا برای مارگارین HALAL

افزودنی مواد غذایی دارای گواهی کوشر

مونوگلیسرید مقطر E471

کدام اسپری برای قلب من بهتر است - کره یا مارگارین؟

وقتی صحبت از سلامت قلب به میان می‌آید، مارگارین اغلب بالاتر از کره است.

مارگارین ترکیبی از روغن‌هایی است که عمدتاً چربی غیراشباع هستند.کره از خامه یا شیر تهیه می شود.نوع چربی موجود در محصولات حیوانی مانند خامه عمدتاً چربی اشباع شده است.

جایگزینی چربی اشباع شده با چربی غیراشباع ممکن است خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را کاهش دهد.چربی موجود در روغن های گیاهی زمانی که جای چربی اشباع شده را بگیرد، کلسترول تام و کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم یا کلسترول «بد» را کاهش می دهد.این یافته در مورد روغن‌هایی که عمدتاً از چربی‌های غیراشباع چندگانه مانند روغن سویا ساخته شده‌اند، بسیار قوی است، زمانی که جایگزین چربی‌های اشباع شده می‌شوند.

اما برخی از مارگارین ها بهتر از بقیه هستند.

بسته به روغن و دستور پخت، مارگارین دارای مقادیر متفاوتی چربی اشباع، نمک و ویتامین است.هرچه مارگارین جامدتر باشد، چربی اشباع بیشتری دارد.مارگارین استیک اغلب چربی اشباع شده بیشتری نسبت به مارگارین وان دارد.بنابراین چوب را رها کنید و به جای آن مارگارین نرم یا مایع را انتخاب کنید.

به دنبال اسپریدی باشید که کمترین میزان چربی اشباع را داشته باشد.بهترین انتخاب این است که یکی را پیدا کنید که کمتر از 10 درصد از ارزش روزانه چربی اشباع را داشته باشد.شما می توانید این را در برچسب حقایق تغذیه پیدا کنید.همچنین می‌توانید برچسب‌ها را بررسی کنید تا ببینید کدام اسپری کمترین میزان نمک را دارد.

مقدار مارگارین را که برای محدود کردن کالری استفاده می کنید محدود کنید.