 |
مواد غذایی درجه GMS99 E471 گلیسیرین مقطر مونوسترات
جزئیات محصول:
| محل منبع: | چین |
| نام تجاری: | CARDLO |
| گواهی: | HALAL, ISO, SGS |
پرداخت:
| مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 MT |
|---|---|
| قیمت: | USD1050-USD1200 /Ton |
| جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
| زمان تحویل: | 7-10 روز کاری |
| شرایط پرداخت: | T / T ، L / C |
| قابلیت ارائه: | 2000MT ماه قبل |
|
اطلاعات تکمیلی |
|||
| نوع: | امولسیفایر ، تثبیت کننده ، ضخیم کننده | شماره CAS: | 31566-31-1،123-94-4 |
|---|---|---|---|
| نامهای دیگر: | گلیسرول مونوسترات GMS | شماره EINECS: | 204-664-4 |
| MF: | C21H42O4 | فما نه: | 2527 |
| ماندگاری: | 2 سال | ظاهر: | پودر سفید |
| طریقه استفاده: | افزودنی غذایی | خلوص: | 99٪ حداقل |
| برجسته کردن: | گلیسیرین گلیسیرین مونوستئارات مقطر GMS99,گلیسیرین گلیسیرین مقطر E471,مونوگلیسیرید مقطر GMS99 e471 |
||
توضیحات محصول
درجه مواد غذایی مقطر گلیسیرین مونواستارات GMS99 خلوص بالا 99٪ حداقل E471 مواد غذایی امولسیون کننده
مونو و دیگلیسیرید عملکرد اصلی روغن و چربی ، محصولات لبنی ، دسرهای یخ زده و شیرینی سازی را به همراه دارد. بسته به غلظت مونو دیگلیسیرید در انواع مختلف موجود است.واریانت ها با غلظت مونو دیگلیسیرید 40-60٪ در دسترس هستند.مونو و دیگلیسیریدها سورفاکتانتهای غیر یونی با خاصیت (امولسیون ، پراکندگی ، کف ، ضد کف ، مهار تجزیه نشاسته و کنترل میعان چربی) هستند.
مقدار HLB: 3.6-4.0.
کاربرد:
| کاربرد | سود |
| قنادی / شکلات | برای تثبیت روغن و چربی ، مقاومت در برابر رطوبت و احساس دهان را بهبود می بخشد. |
| نوشیدنی پروتئینی | از لایه لایه سازی و رسوب جلوگیری می کند. |
| سفید کننده قهوه | توزیع یکنواخت تری از اندازه گویچه چربی و در نتیجه بهبود اثر سفید کننده را ایجاد می کند و در چاه آب حل می شود. |
| نان و کیک | بافت کیک و پایداری رب را بهبود می بخشد.ماندگاری را طولانی می کند. |
| مارگارین ، مواد پر کننده و اسپرد | امولسیون های پایدار ، از لایه لایه سازی و رسوب جلوگیری می کند. |
| بستنی | بی ثبات سازی امولسیون ، ایجاد یک ساختار پایدار ، بافت خوب و شکل. |
| کارامل | چسبندگی را کاهش دهید.توزیع چربی همگن. |
| آدامس | نرمی پایه آدامس را بهبود ببخشید. |
| دسرها | هوادهی و پایداری کف را بهبود ببخشید. |
برای مواد غیر غذایی: روان کننده های پی وی سی ، امولسیون کننده و غلیظ کننده کمکی لوازم آرایشی ، ماده ضد بخار فیلم پلاستیکی گلخانه ای کشاورزی ، عامل ضد استاتیک فیلم بسته بندی.
شاخص کیفیت:
| فهرست مطالب | استاندارد (GB15612-1995) | نتیجه آزمایش |
| ظاهر (20 ℃) | پودر سفید یا زرد روشن جامد بدون ناخالصی ، بدون بو ، بی مزه | پودر سفید جامد بدون ناخالصی ، بدون بو ، بی مزه |
| محتوای کلستیرین مونوسترات (٪) | 90.0 پوند | 99.56 |
| مقدار لود (گرم / 100 گرم) | 4.0 پوند | 0.48 |
| گلیسیرین رایگان (٪) | 2.5 ≤ | 0.52 |
| نقطه انجماد () | 60.0-70.0 | 65.2 |
| اسید آزاد (اسید استئاریک) | 2.5 ≤ | 0.79 |
| آرسنیک (به عنوان) ()) | 0001 ≤ | 0.0001 پوند |
| فلزات سنگین (آلو) (٪) | 0.0005 پوند | 0.0005 پوند |
بسته بندی:
گواهینامه:
انبار:
می خواهید اطلاعات بیشتری در مورد این محصول بدانید