Kosher Certificate DM-99 GMS E471 Emulsifier Food
جزئیات محصول:
محل منبع: | گوانگژو ، چین |
نام تجاری: | Cardlo |
گواهی: | ISO22000 KOSHER HALAL |
شماره مدل: | DMG |
پرداخت:
مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 تن |
---|---|
قیمت: | 1000-1200 USD per ton |
جزئیات بسته بندی: | 25 کیلوگرم / کیسه |
زمان تحویل: | 7-10 روز کاری |
شرایط پرداخت: | L / C ، T / T |
قابلیت ارائه: | 2000 تن در ماه |
اطلاعات تکمیلی |
|||
ظاهر: | پودر سفید ، جامد سفید تا سفید است | ماندگاری: | 2 سال |
---|---|---|---|
رنگ: | مایل به زرد ، رنگ سفید | کاربرد: | مواد غذایی ، دارویی ، فرآورده های شیمیایی نفتی / مواد غذایی و صنایع شیمیایی روزانه ، مواد شیمیایی خا |
برجسته کردن: | Kosher Certificate E471 Emulsifier Food,DM-99 GMS E471 Food Emulsifier,Kosher Certificate e471 افزودنی غذایی |
توضیحات محصول
گلیسیرین مونواستئارات مقطر E471 مواد غذایی امولسیفایر Kosher دارای گواهی
گلیسیرین مونوستئارات مقطر مولکولی (GMS) با روغن گیاهی طبیعی و چربی ساخته می شود ، که به طور گسترده ای از امولسیون کننده مواد غذایی استفاده می شود.Cardlo's DM-99 GMS توسط تجهیزات تقطیر شش مرحله ای آلمان تولید می شود.این ماده دارای محتوای مونوستریات بالاتر (> 99٪) ، مقدار ناخالصی کمتر ، شاخص های شیمیایی و فیزیکی پایدار درازمدت و خصوصیات امولسیون کننده بالاتر است.
کاربرد:
کاربرد | سود | دوز پیشنهادی | |
نوشیدنی پروتئینی | ثبات چربی و پروتئین ، جلوگیری از دفع و رسوب | 0.05٪ -0.1٪ | |
بستنی | از تشکیل بلور یخ بزرگ خودداری کنید ، احساس دهان را بهبود بخشید و بافت خامه ای ایجاد کنید ، ثبات را بهبود ببخشید | 0.1--0.2 | |
محصولات آرد | نان | نرمی خرده را بهبود بخشید ، ساختار خرده ریز و یکنواختی ایجاد کند ، میزان بیات شدن را کاهش می دهد | 0.3٪ -0.8٪ آرد |
کیک ها | حجم را بزرگ کنید ، بافت را بهبود ببخشید ، ماندگاری را طولانی کنید | 3٪ -10٪ روغن | |
بیسکویت | خواص فرآیند را بهبود بخشید ، از جدا شدن روغن جلوگیری کنید و خمیر را از حالت ماژول راحت کنید | 1.5٪ -2٪ روغن | |
روغن و چربی ها | مارگارین | کریستال روغن را تنظیم کنید ، باعث پراکندگی خوب و پایدار آب می شود | منوط به هدف متفاوت |
کوتاه کردن | کریستال روغن را تنظیم کرده و خواص عملکرد آن را بهبود ببخشید | منوط به هدف متفاوت | |
قهوه-سفید کننده | توزیع یکنواخت تری از اندازه گویچه چربی و در نتیجه بهبود اثر سفیدکنندگی بدهید | منوط به هدف متفاوت | |
کارامل ، تافی و شکلات | چسبندگی و تبلور شکر را کاهش دهید ، بنابراین کیفیت غذا را بهبود می بخشید | 1.5٪ -2٪ روغن | |
آدامس | خاصیت ساختاری و ساختاری را بهبود بخشید ، پایه آدامس را نرم کرده و مخلوط را تسهیل کنید ، مخصوصاً برای SBR و PVA | 0.3٪ -0.5٪ پایه | |
محصولات گوشتی | به پخش شدن چربی و ترکیب آن با آب و نشاسته کمک کنید ، از تجزیه مجدد نشاسته جلوگیری کنید | 0.1 -1 -1.0 | |
ماده ضد کف کننده خوراکی | کف سازی را در حین تولید کاهش یا مهار کنید | 0.1 -1 -1.0 | |
کره بادام زمینی | بهبود ثبات | 0.1--0.2 | |
محصولات سیب زمینی گرانول | اطمینان از یکنواختی ، بهبود ساختار و تولید آسان تر | 0.3 -1 -1.0 of نشاسته |
برای غیر غذایی: روان کننده های پی وی سی ، امولسیون کننده و غلیظ کننده کمکی لوازم آرایشی ، ماده ضد بخار فیلم پلاستیکی گلخانه ای کشاورزی ، ماده ضد استاتیک فیلم بسته بندی.
شاخص کیفیت:
فهرست مطالب | استاندارد (GB15612-1995) | نتیجه آزمایش |
ظاهر (20 درجه سانتیگراد) | جامد مومی سفید شیری / زرد روشن | پودر جامد مومی سفید شیری |
محتوای مونوگلیسیرید /٪ | ≥90٪ | 99.2 |
اسید آزاد/٪ | 2.5 پوند | 0.36 |
ارزش ید(گرم / 100 گرم) | 4.0 پوند | 0.24 |
نقطه انجماد/درجه سانتیگراد | 60.0 ~ 70.0 | 67.5 |
فلزات سنگین (Pb /٪) | 0.0005 پوند | <0.0005 |
مانند/٪ | 0.0001 پوند | 0001/0 |
بسته بندی:25 کیلوگرم / کیسه
ماندگاری:24 ماه